8月のベジフルランチ
サンルート松山2F 創彩 子規です。
夏真っ盛り 
連日の猛暑に体も悲鳴をあげているのでは？
野菜たっぷりベジフルランチでバランス整えましょう。
8月もメニューが、やの先生より届きました。
昨日試食を終えました。
8月もお楽しみに…
2010年7月24日(土曜日)
2010年7月18日(日曜日)
2010年7月13日(火曜日)
2010年7月8日(木曜日)
得々串揚げ
サンルート松山 お食事処・子規です。
「串揚げオーダーバイキング！」得々クーポンです。
期間中は曜日に関係なくご利用いただけます。
どうぞご利用くださいませ
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2010年7月7日(水曜日)
得々ビアガーデン
お待たせいたしました！！
金曜〜日曜および祝日は使用できませんが・・・
平日のみ有効の「ホテルサンルート松山 屋上ビアガーデン!!」得々クーポンです。
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2010年7月5日(月曜日)
2010年7月2日(金曜日)
2010年6月29日(火曜日)
串揚げクーポン
サンルート松山 お食事処・子規です。
「串揚げオーダーバイキング！」得々クーポンです。
期間中は曜日に関係なくご利用いただけます。
どうぞご利用くださいませ
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2010年6月20日(日曜日)
開催中！
＜大人3500円、高校生2500円、小中学生1800円、幼児（3歳から）500円＞
もちろん、２時間食べ飲み放題です！
ご家族、ご友人お誘い合わせのうえ、是非ご来店くださいませ 
2010年6月15日(火曜日)
2010年6月9日(水曜日)
6月得々クーポンBG
お待たせいたしました！！
平日（月曜〜木曜）のみ有効の「ホテルサンルート松山 屋上ビアガーデン!!」得々クーポンです。
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2010年6月8日(火曜日)
串揚げ得々クーポン
サンルート松山 お食事処・子規です。
「串揚げオーダーバイキング！」得々クーポンです。
期間中は曜日に関係なくご利用いただけます。
どうぞご利用くださいませ
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2010年6月3日(木曜日)
2010年5月30日(日曜日)
週替わりランチはお休み
新感覚郷土料理の子規です。
今週の週替わりランチは、握り寿司になります。
と、いっても月曜日の一日だけ
翌6月1日火曜日からは月替わりのベジフルランチになります。
野菜ソムリエ・やのくにこ氏監修お野菜一杯。フルーツ一杯「ベジフルランチ」
どうぞ、お楽しみに 
2010年5月24日(月曜日)
夏の会席
ホテルサンルート松山 2F創彩・子規です。
なんだか、暑いのか寒いのか良く解らない日が続いていますね。
でも、確実に夏は近づいているようで、
当店でも夏の献立の準備が進んでいます。
写真は、夏会席(3500円)です。
2010年5月22日(土曜日)
2010年5月18日(火曜日)
ビアガーデン 得々クーポン5月 .
お待たせいたしました！！
平日（月曜〜木曜）のみ有効の「ホテルサンルート松山 屋上ビアガーデン!!」得々クーポンです。
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2010年5月17日(月曜日)
串揚げ得々クーポン
サンルート松山 お食事処・子規です。
今月より始まりました「串揚げオーダーバイキング！」
大変お得な得々クーポンの登場です。
期間中は曜日に関係なくご利用いただけます。
どうぞご利用くださいませ
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2010年5月13日(木曜日)
ベジフルランチ試食
新感覚郷土料理の子規です。
5月も半ばになり、すっかり爽やかな季節になりましたね。
今日は、先日よりご案内させて頂いています野菜だけのランチ「ベジフルランチ」の試食です。
このメニューを作って頂きました、野菜ソムリエの 『やのくにこ先生』 がご来店。 
・空豆のポタージュスープ
・ベジフル焼きカレー
・米粉とバナナの白玉
そして、季節のサラダを添えました。
野菜だけですので、結構薄味なのが不安。
それでも、合格点をいただき一安心というところです。
野菜ソムリエやのくにこ先生のブログはこちら↓↓
http://atorieyano.cocolog-nifty.com/blog/
2010年5月9日(日曜日)
5月の週替わり
サンルート松山 2F創彩・子規です。
今週の週替わりランチは、牛ミニッツステーキなります。
また、週替わりランチは5月で一旦お休みさせて頂きます。
6月からは、野菜ソムリエ監修のベジフルランチが登場予定です。
どうぞ、お楽しみに
2010年5月7日(金曜日)
2010年5月4日(火曜日)
野菜ソムリエ
サンルート松山 創彩・子規です。
黄金週間も後半になりました。
連日の好天に恵れ、良い休日になった事でしょうね。
さて、当店では、産直市場から地物の野菜や果物を仕入ています。
この度、新たな試みとして、女性の野菜ソムリエさんの感性を
取り入れてみようと、考えています。
具体的な決定事項ではありませんが、今までとは違った発想や新鮮さが加わり、
女性のお客さんに、もっと喜んで頂けるのではないかと思います。
運営計画が進んでいますので、今日明日という訳にはまいりませんが、
新たな展開に、ご期待くださいませ…。
2010年5月2日(日曜日)
今日から串揚げ
＜大人3500円、高校生2500円、小中学生1800円、幼児（3歳から）500円＞
もちろん、２時間食べ飲み放題です！
ご家族、ご友人お誘い合わせのうえ、是非ご来店くださいませ
2010年4月29日(木曜日)
4月最後…
4/1オープンの「ホテルサンルート松山 屋上ビアガーデン!!」の得々クーポンです。
オープニング期間中は、曜日に関係なくご利用いただけます！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
GWランチバイキング
サンルート松山2F 創彩・子規です。
今日からゴールデンウィークですね。
当店では、ランチバイキングの営業が土日のみでしたが、
本日より、祝日も営業する事になりました。
ですので、GWの土日、祝日は連日ランチバイキングとなります。
通常のランチは4/30(金)・5/6(木)・5/7(金)となります。
お間違いのないように、ご利用の程よろしくお願い致します。
2010年4月28日(水曜日)
創作串揚げ
5月2より「創作串揚げ＆オーダーバイキング」開始！！
＜大人3500円、高校生2500円、小中学生1800円、幼児（3歳から）500円＞
もちろん、２時間食べ飲み放題です！
ご家族、ご友人お誘い合わせのうえ、是非ご来店くださいませ
2010年4月27日(火曜日)
ランチお休み
サンルート松山2F 創彩・子規です。
＜お知らせ＞
本日（4/27）は11:00〜14:00迄停電の為、
ランチタイムはお休みとなります。
皆様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、
どうぞご了承くださいませ。
尚、17:00からは通常通り営業致しておりますので、
どうぞ、宜しくお願い致します。
2010年4月25日(日曜日)
2010年4月15日(木曜日)
2010年4月11日(日曜日)
500円ランチ
新感覚郷土料理の子規です。
土日、祝日はランチバイキング。
平日のお昼は、こだわりの500円ランチフェア開催中
穴子の一本揚げ丼
じゃこカツ丼
ネギとろ丼
特盛り麺セット
2010年4月7日(水曜日)
得々クーポン★牛しゃぶ4月
おまたせしました。
4月30日までのイベント「牛しゃぶor牛すき」得々クーポンの登場です
※得々クーポンの有効期限は4月27日（火）です！！
＜＜平日限定（月〜木曜のみ有効） ＞＞
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2010年4月6日(火曜日)
得々クーポン★ビアガーデン
お待たせいたしました！！
この子規ブログをご覧の皆様だけにうれしい特典のご案内です
4/1オープンの「ホテルサンルート松山 屋上ビアガーデン!!」の得々クーポンです。
オープニング期間中は、曜日に関係なくご利用いただけます！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2010年4月4日(日曜日)
彩チラシ寿司
サンルート松山2F 創彩・子規です。
昨日から全国的に後天に恵まれ、最高の花見日和だったようです。
さて、明日からの週替わりランチは、チラシ寿司になります。
ミニうどんとのセットになりますので、どうぞ、ご利用くださいませ。
2010年4月1日(木曜日)
「ビアガーデン」オープン
サンルート松山 ２F創彩・子規です。
桜満開の4月1日、本日ビアガーデンがオープンしました。
9月末までの半年間の営業ですが、目玉の牛肉銀串焼きをメインに、
鶏ちゃん焼きや海老マヨ、その他定番のから揚げや焼き鳥等、
約35種類のバイキング、各種ドリンクをご用意して、皆様のお越しをお待ち申し上げております。
どうぞ、ご利用くださいませ 
2010年3月28日(日曜日)
2010年3月24日(水曜日)
2010年3月20日(土曜日)
2010年3月17日(水曜日)
サンルート松山HPリニューアル
サンルート松山 2F創彩・子規です。
この程、ホテルサンルート松山のホームページがリニューアル
各情報が見やすく、利用し易くなりました。
ご意見、ご要望などございましたら遠慮なくお申し付けください。
今後とも、どうぞ、宜しくお願い致します。
http://www.sunroute-matsuyama.co.jp/
2010年3月16日(火曜日)
★ 2010 BEER GARDEN ★
サンルート松山２F 創彩・子規です。
いよいよ始まります！
ホテルサンルート松山の「屋上ビアガーデン」が、今年も4月1日からスタートです
★15名様以上の団体様は、なんと幹事様お一人分が無料になります★
（PM6:00〜9:00）
もちろん、食べ放題・飲み放題で、実演バーベキューも実施しています！
平日は、大人3,300円、小中学生1,500円、幼児500円。
ファミリーデーの日曜・祝祭日は、大人2,700円と大変お得です！！
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
2010年3月15日(月曜日)
2010年3月12日(金曜日)
４月から祝日も営業「ランチバイキング」
サンルート松山２F 創彩・子規です。
土・日・祝日のお昼（11:30〜14:00）は、家族でランチバイキングはいかがですか 
※祝日営業は4月からとなります。
大人（中学生以上）1,200円、子供（3歳〜小学生）600円で、
新鮮な魚介やお肉を使用した季節のバイキング料理25種が食べ放題！！
コーヒー・紅茶・牛乳・ジュースなどのソフトドリンクも飲み放題です★
※牛ステーキorお刺身どちらか一品選べます。
また、平日のお昼（11:30〜14:00）は、週替わりランチ850円、日替わりランチ780円、ワンコインランチ500円など大好評をいただいております。
※献立はホームページでご確認ください。
ご家族、ご友人お誘い合わせのうえ、是非ご来店くださいませ
（ご来店のお客様には割引券を差し上げております。）
2010年3月11日(木曜日)
4月１日よりビアガーデン
サンルート松山２F 創彩・子規です。
昨日の天気は荒れ模様。
全国的に大寒波が押し寄せ、3月だというのに記録的な大雪となりました。
高速道路も積雪の影響で通行止めとなり、当日、宿泊申込のお客様が多かったようです。
さて、恒例のビアガーデンの準備はちゃくちゃくと進んでいます。
今年は4月1日（木）がオープンとなっています。
通常は18:00〜からの営業ですが、当日は17:00からのオープンとなります。
今年も賑やかな季節到来ですね
2010年3月9日(火曜日)
2010年3月2日(火曜日)
2010年2月26日(金曜日)
土日はランチバイキング
サンルート松山2F 創彩・子規です。
今日は全国的にも雨！
松山地方でも、現在も降り続いています。
気温も20度近く、2月の気温とは思えない程ですね。
せっかくのお休みですが、どうやら明日も雨は残りそう…
では、当店のランチバイキングは如何でしょう？
牛ステーキかお刺身がお選び頂ける、大変お得な内容となっております。
今でしたら、JAFメイトの割引がご利用になれますので、益々お得
ご来店、お待ちしております。
2010年2月23日(火曜日)
2010年2月21日(日曜日)
ミニッツステーキ
ホテルサンルート松山2F 創彩・子規です。
今日は椿さん中日。
椿さんの時期が、最も寒いと言われていますが、
今年は好天にも恵まれ、沢山の人出があるようです。
さて、今週の週替わりランチですが、
今週はミニッツステーキになります。
先週より始まりましたoneコインランチ共々、
どうぞ、ご利用くださいませ。
2010年2月18日(木曜日)
４月迄営業
ホテルサンルート松山 2F創彩 子規です。
お得なクーポンです。
どうぞ、ご利用くださいませ
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2010年2月16日(火曜日)
2010年2月15日(月曜日)
2010年2月14日(日曜日)
得々クーポン 2〜3月
おまたせしました。
お得なクーポンの登場です
今回も、平日限定（金・土・日曜・祝日は使用不可）です 
どうぞご利用くださいませ！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2010年2月11日(木曜日)
2010年2月7日(日曜日)
500円ランチ
新感覚郷土料理の子規です。
2月15日（月）よりONEコインランチを始めます。
3ヵ月間になりますが、その後は運営状況により対応させて頂きます。
穴子の一本揚げ丼
じゃこカツ丼
ネギとろ丼
特盛り麺セット
2010年2月3日(水曜日)
生活応援フェア
新感覚郷土料理の子規です。
今日は節分、季節の変わり目ですね。
そして明日は立春…。
当館ではビアガーデンの準備も始まりました。
さて、子規では、まずは平日のランチタイムにONEコインランチが加わります
穴子の一本揚げ丼やじゃこカツ丼など。
お漬物や味噌汁、
フリードリンクのアフター珈琲。
税込みのONEコインです。
お得でしょ
日替わりランチも通常通り営業致しておりますので、
あわせて、ご利用ください。
2010年1月31日(日曜日)
2010年1月28日(木曜日)
春はすぐそこ
新感覚郷土料理の子規です。
今日は雨模様でしたが、気温の方は少し高め。
郊外の野原には、菜の花も咲き乱れています。
もう、春はそこまで来ているようです。
さて、忘・新年会の時期から歓送迎会の次期へ。
本日はその写真撮り
写真屋さんが撮る前に、携帯カメラでお先に撮りました。
詳しくは、又後日up致します。
2010年1月24日(日曜日)
洋風鍋焼きうどん
サンルート松山２Ｆ 創彩 子規です。
明日からの週替わりランチになります。
うどんの出汁を、少しクリーミーな洋風にしてみました。
海老シューマイとのセットで、お召あがりください。
2010年1月22日(金曜日)
2010年1月18日(月曜日)
2010年1月13日(水曜日)
得々クーポン １月
おまたせしました。
お得なクーポンの登場です
今回は、平日限定（金・土・日曜・祝日は使用不可）です
どうぞご利用くださいませ！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2010年1月11日(月曜日)
2010年1月6日(水曜日)
2010年1月5日(火曜日)
2010年1月3日(日曜日)
牡蠣と牛蒡の味噌鍋
新感覚郷土料理の子規です。
今日は天気は良くても、かなり寒い一日でしたね。
お正月の帰省ラッシュも、今日がピークのようです。
南予地方では、雪が積もっている地域も多いようでが、
事故などないように、十分に注意をしてお帰りください。
さて、当店のランチタイムも通常通りの営業となります。
今週の週替わりランチは、
牡蠣と牛蒡の味噌鍋になります。
冷え込みの厳しい季節に、どうぞ温まってください…
2010年1月1日(金曜日)
謹賀新年
ホテルサンルート松山２Ｆ 創彩・子規です。
新年あけまして、
おめでとうございます。
昨年中は、当ホテルサンルート松山をご利用頂きまして、
誠にありがとうございました。
本年も、更なるサービス向上に努め、沢山のイベント等をご用意して、
皆様のお越しをお待ち致しております。
2009年12月29日(火曜日)
2009年12月27日(日曜日)
ホワイトカレーシチュー
新感覚郷土料理の子規です。
いよいよ、今年もあと僅か。
当店では、ランチタイムの営業を通常通り行っています。
お任せ献立になっていますので、
当日ご確認ください。
ちなみに明日は豚ヒレ肉の天婦羅となります。
今週の週替わりランチメニューは、
ホワイトカレーシチューです。
2009年12月26日(土曜日)
2009年12月24日(木曜日)
2009年12月22日(火曜日)
25日迄ご予約承り中
サンルート松山２Ｆ 創彩・子規です。
2010年おせち料理のご予約を承り中です。
御引渡しは31日のAM.10：00からになります。
（ホテルの方へご来館頂ける場合には1000円引きとなります）
2009年12月16日(水曜日)
忘年会シーズン真っ最中
＜黒豚入りとり団子の漁師鍋コース＞
お一人様 5,000円（税込）
・黒豚入りとり団子の漁師鍋
・季節の小鉢
・刺身盛り合わせ
・マグロの竜田揚げ
・豚肉の味噌焼き
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
＜ふぐ鍋コース＞
お一人様 6,000円（税込）
・季節の小鉢
・ふぐちり鍋
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・牡蠣のグラタン
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
＜ふぐ鍋コース＞
お一人様 7,000円（税込）
・季節の小鉢
・ふぐちり鍋
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・ローストビーフ
・白身魚のノルマンディ風
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
＜ふぐ鍋コース＞
お一人様 8,000円（税込）
・季節の小鉢
・ふぐちり鍋
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・鴨ロース山椒煮
・鮮魚卸し葱仕立て
・牛ミニッツステーキ
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
２時間までの飲み放題付きです！！
（各コース２名様よりご予約を承ります）
●その他ご予算に応じて承りますので、詳しくは係の者にご相談くださいませ。
ホテルサンルート松山
（JR松山駅より徒歩２分）
松山市宮田町３９１−８
TEL.089-933-2811
2009年12月13日(日曜日)
牛しゃぶイベント盛業中
レストランにて好評開催中！
大人3500円、高校生2500円、小中学生1800円、幼児（3歳から）500円です。
ご家族、ご友人お誘い合わせのうえ、是非ご来店くださいませ
2009年12月8日(火曜日)
2009年12月7日(月曜日)
おせち料理承り中
サンルート松山２Ｆ 創彩・子規です。
2010年おせち料理のご予約を承り中です。
御引渡しは31日のAM.10：00からになります。
（ホテルの方へご来館頂ける場合には1000円引きとなります）
2009年12月6日(日曜日)
2009年12月1日(火曜日)
冬の会席
新感覚郷土料理の子規です。
今日からいよいよ１２月。
好天気に恵まれましたが、少し肌寒いようです。
さて、当店では冬の会席がはじまりました。
２５００円・３５００円・５０００円
各コースとも冬の味覚を取りそろえ、
皆様のお越しをお待ちしております。
○2500円
●気まぐれ逸品
●季節の造り
●とり団子の海鮮鍋
●鮪の竜田揚げ
●鰤の赤葡萄照焼き
●まろやか醤油ご飯
●お吸物
●季節の漬物
●こんにゃく餅
2009年11月29日(日曜日)
スープごはん
新感覚郷土料理の子規です。
今週には師走を迎えるというのに、随分と温かい日が続いてますね。
その週替わりランチは「スープごはん」。
巷で人気のようですので、当店でもチャレンジしてみました。
野菜たっぷりのスープに焼きおにぎりを浮かべてみました。
トリむね肉の甘酢と合わせてお召し上がりください。
2009年11月26日(木曜日)
2009年11月24日(火曜日)
海鮮ちらし寿司
忘・新年会承り中の子規です。
季節はすっかり冬模様となり、今年も後一ヶ月余りとなりましたね。
さて、今週の週替わりランチは「海鮮ちらし寿司」となります。
ミニうどんとのセットです。
結構、ご高評を頂いていますので、是非ご賞味ください。
2009年11月19日(木曜日)
忘・新年会
＜黒豚入りとり団子の漁師鍋コース＞
お一人様 5,000円（税込）
・黒豚入りとり団子の漁師鍋
・季節の小鉢
・刺身盛り合わせ
・マグロの竜田揚げ
・豚肉の味噌焼き
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
＜ふぐ鍋コース＞
お一人様 6,000円（税込）
・季節の小鉢
・ふぐちり鍋
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・牡蠣のグラタン
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
＜ふぐ鍋コース＞
お一人様 7,000円（税込）
・季節の小鉢
・ふぐちり鍋
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・ローストビーフ
・白身魚のノルマンディ風
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
＜ふぐ鍋コース＞
お一人様 8,000円（税込）
・季節の小鉢
・ふぐちり鍋
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・鴨ロース山椒煮
・鮮魚卸し葱仕立て
・牛ミニッツステーキ
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
２時間までの飲み放題付きです！！
（各コース２名様よりご予約を承ります）
●その他ご予算に応じて承りますので、詳しくは係の者にご相談くださいませ。
ホテルサンルート松山
（JR松山駅より徒歩２分）
松山市宮田町３９１−８
TEL.089-933-2811
2009年11月17日(火曜日)
お待ちしています
レストランにて好評開催中！
大人3500円、高校生2500円、小中学生1800円、幼児（3歳から）500円です。
ご家族、ご友人お誘い合わせのうえ、是非ご来店くださいませ
2009年11月16日(月曜日)
今だけお得なクーポン
サンルート松山２F 創彩・子規です。
平日にお得なクーポン券のご案内を致します。
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年11月15日(日曜日)
2009年11月9日(月曜日)
ランチバイキング
新感覚郷土料理の子規です。
当店では、毎週土日限定でランチバイキングを行っています。
この11月から献立がリニューアルされています。
お一人様ごとに、牛ステーキ（ローストビーフ）orお刺身が付くようになりました。
網焼きのステーキですから、余分な脂を極力除けるようにしてあります。
今後とも変らぬご利用をお待ちしています。
2009年11月8日(日曜日)
忘・新年会ご予約承り中
＜黒豚入りとり団子の漁師鍋コース＞
お一人様 5,000円（税込）
・黒豚入りとり団子の漁師鍋
・季節の小鉢
・刺身盛り合わせ
・マグロの竜田揚げ
・豚肉の味噌焼き
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
＜ふぐ鍋コース＞
お一人様 6,000円（税込）
・季節の小鉢
・ふぐちり鍋
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・牡蠣のグラタン
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
＜ふぐ鍋コース＞
お一人様 7,000円（税込）
・季節の小鉢
・ふぐちり鍋
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・ローストビーフ
・白身魚のノルマンディ風
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
＜ふぐ鍋コース＞
お一人様 8,000円（税込）
・季節の小鉢
・ふぐちり鍋
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・鴨ロース山椒煮
・鮮魚卸し葱仕立て
・牛ミニッツステーキ
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
２時間までの飲み放題付きです！！
（各コース２名様よりご予約を承ります）
●その他ご予算に応じて承りますので、詳しくは係の者にご相談くださいませ。
ホテルサンルート松山
（JR松山駅より徒歩２分）
松山市宮田町３９１−８
TEL.089-933-2811
2009年11月4日(水曜日)
得々クーポン 牛しゃぶor牛スキ
おまたせしました。
11月、お得なクーポンの登場です
今回は、平日限定（金・土・日曜・祝日は使用不可）です
どうぞご利用くださいませ！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年11月1日(日曜日)
穴子どん
愛媛の郷土料理を食する創彩 子規です。
今日から１１月、今年も残すところ後２ヶ月ですね。
当館では各忘年会プランをご用意、
皆様のご利用をお待ち致しております。
さて、今週の週替わりランチですが、
穴子の一本揚げ丼と日本そばのセットになります。
2009年10月31日(土曜日)
忘新年会のご案内
2009.11.1〜2010.2.28
ホテルサンルート松山の忘新年会メニューのご紹介です。
＜黒豚入りとり団子の漁師鍋コース＞
お一人様 5,000円（税込）
・黒豚入りとり団子の漁師鍋
・季節の小鉢
・刺身盛り合わせ
・マグロの竜田揚げ
・豚肉の味噌焼き
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
＜ふぐ鍋コース＞
お一人様 6,000円（税込）
・季節の小鉢
・ふぐちり鍋
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・牡蠣のグラタン
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
＜ふぐ鍋コース＞
お一人様 7,000円（税込）
・季節の小鉢
・ふぐちり鍋
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・ローストビーフ
・白身魚のノルマンディ風
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
＜ふぐ鍋コース＞
お一人様 8,000円（税込）
・季節の小鉢
・ふぐちり鍋
・ふぐ刺し
・ふぐ唐揚げ
・鴨ロース山椒煮
・鮮魚卸し葱仕立て
・牛ミニッツステーキ
・雑炊
・茶碗蒸し
・季節の果物
２時間までの飲み放題付きです！！
（各コース２名様よりご予約を承ります）
●その他ご予算に応じて承りますので、詳しくは係の者にご相談くださいませ。
ホテルサンルート松山
（JR松山駅より徒歩２分）
松山市宮田町３９１−８
TEL.089-933-2811
2009年10月25日(日曜日)
黒豚団子鍋
新感覚郷土料理の子規です。
秋も深まりつつある今日この頃…。
と、いう事で、今週の週替わりランチは鍋。
黒豚団子の鍋になります。
かつおの竜田揚げと一緒にご賞味ください。
2009年10月19日(月曜日)
好評盛業中
サンルート松山 ２Fレストラン子規です。
レストランにて好評開催中！
大人3500円、高校生2500円、小中学生1800円、幼児（3歳から）500円です。
ご家族、ご友人お誘い合わせのうえ、是非ご来店くださいませ
2009年10月17日(土曜日)
2009年10月14日(水曜日)
得々クーポン・牛しゃぶorすき焼き
おまたせしました。
お得なクーポンの登場です
今回は、平日（月曜〜木曜）限定です
どうぞご利用くださいませ！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年10月12日(月曜日)
三色丼
新感覚郷土料理の子規です。
今週からの週替わりランチは三色丼になります。
と、いっても三色ではありません。
具材が加わり、六色になってしまいました。
ミニうどん付でお召し上がりください。
2009年10月7日(水曜日)
盛業中
新感覚郷土料理の子規です。
今日は秋祭り。あいにくの雨ですが…
祭りの打ち上げに如何ですか？
レストランにて好評開催中！
大人3500円、高校生2500円、小中学生1800円、幼児（3歳から）500円です。
ご家族、ご友人お誘い合わせのうえ、是非ご来店くださいませ
2009年10月4日(日曜日)
2009年10月3日(土曜日)
2009年10月2日(金曜日)
１０月のランチバイキング
サンルート松山２F お食事処・子規です。
１０月に入り、益々秋の気配を感じる今日この頃です。
当店のランチバイキング（土日のみ営業）では２ヶ月毎にメニュー更新していますが、
この１０月からは、プチリニューアル。
そしてミニ牛ステーキが加わるようになりました。（ローストビーフの場合もございます。）
こちらの方はお一人様一皿。
おかわり自由 っていう訳には参りませんが、
少しだけグレードupさせて頂きました。
料金据え置き、大人１２００円。
今後ともご利用くださいませ
2009年9月30日(水曜日)
’09.最後のビアガーデン
サンルート松山 ２Fレストラン子規です。
今日は9月３０日。屋上ビアガーデンが今年最後の営業日となります。
沢山の方にご利用頂きまして、誠にありがとうございました。
本日はあいにく雨ですが、前売りチケットなどお持ちでしたら、ご利用くださいませ。
2009年9月27日(日曜日)
週替わりランチ
サンルート松山２F レストラン子規です。
今朝は良い天気だったのに現在は雨
運動会を行っている学校もあるのに…。
さて、今週の週替わりランチはロコモコ丼。
ハワイの郷土料理（？）を少し和食っぽく作ってみました。
2009年9月24日(木曜日)
2009年9月21日(月曜日)
シルバーウィーク
新感覚郷土料理の子規です。
シルバーウィーク真っ最中の今日は快晴 絶好の行楽日和となっています。
当店の方は通常通りの営業を行っています。
ランチバイキングは土日のみの限定営業です。
今日、明日、明後日の祝日は平日と同じ営業です。
今週の週替わりは「包んでタコズ」。
明日の日替わりランチは「和風海老シューマイ」です。
どうぞ、ご利用くださいませ
2009年9月17日(木曜日)
レストランにて…
レストランにて好評開催中！
大人3500円、高校生2500円、小中学生1800円、幼児（3歳から）500円です。
ご家族、ご友人お誘い合わせのうえ、是非ご来店くださいませ
2009年9月15日(火曜日)
得々クーポン 牛しゃぶor牛すき
おまたせしました。
またまたお得なクーポンの登場です
９月限定で週末も休日もＯＫですyo
どうぞご利用くださいませ！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年9月14日(月曜日)
得々クーポン 屋上ビアガーデン
ホテルサンルート松山「屋上ビアガーデン！！」
この夏最後！！
平日にお得なクーポン券です
（金・土・日曜・祝日は使用できません）
どうぞご利用くださいませ！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年9月13日(日曜日)
2009年9月8日(火曜日)
2009年9月7日(月曜日)
牛しゃぶorすき焼き
2009.9.10（木）〜2010.4.30（金）
今年も「牛しゃぶしゃぶ」or「牛すき焼き」の食べ飲み放題（2時間制）が始まります。
しかも、ねぎトロ丼・かつおタタキなど約25種の「海鮮オーダーバイキング」付きですよ
大人3500円、高校生2500円、小中学生1800円、幼児（3歳から）500円です。
ご家族、ご友人お誘い合わせのうえ、是非ご来店くださいませ
2009年9月6日(日曜日)
2009年9月5日(土曜日)
2009年9月1日(火曜日)
さて、９月
新感覚郷土料理の子規です。
さて、今日から９月。
今年は何時の間にか夏が来て、何時の間にか過ぎて行く感じですね。
でも、まだまだ残暑厳しい日々が続いています。
さて、当館でのビアガーデンの営業は、今月末まで行っています。
行く夏を惜しみ、ビアガーデンで締めくくりませんか。
後、残り一ヶ月、皆さんのご利用をお待ち致しています。
2009年8月31日(月曜日)
本日終了
イベント盛り沢山の子規です。
今日で８月も終了ですね。
学生さん達は、夏休みの思い出を沢山作れましたでしょうか。
お食事処・子規でも本日で串揚げフェアが終了です。
沢山の方にご利用頂きまして、誠にありがとうございました。
次回開催の折には、又どうぞ御ひいきにお願い致します。
さて、イベント盛り沢山の子規では9月10日より、
「牛しゃぶorすき焼き＆海鮮オーダーバイキング」が開催されます。
こちらの方はまいどお馴染みになりましたが、
より一層のサービスに努めて参りますので、
どうぞ、宜しくお願い致します。m(__)m
2009年8月30日(日曜日)
今週の週替わりランチ
串揚げイベント終了間近のレストラン子規です。
今日は衆議院選挙投票日
皆さん投票は済まされましたか？
さて、今週の週替わりランチは、
麻婆茄子と麻婆豆腐を一緒にし、
和風テイストに仕上げてみました。
2009年8月27日(木曜日)
秋の会席
新感覚郷土料理の子規です。
いつの間にか秋の気配が漂うようになりましたね。
子規の献立も秋へと衣替えが進んでいます。
秋の会席もその一つで、秋の味覚をふんだんに盛り込んでいます。
写真は2500円です。
季節の逸品に始まり、お造り、秋のお楽しみ茶巾包み、
鰈のじゃが芋煎餅焼きなど盛りだくさん
他に3500円、5000円とご用意致しております。
2009年8月25日(火曜日)
2009年8月23日(日曜日)
ひつまぶし丼
愛媛の郷土料理をレストラン子規にて…
今日は延期になった花火大会が催されるようです。
お天気の方は快晴ですから、夏休みの思い出創りがができそうですね。
さて、今週の週替わりランチ。
ひつまぶし丼にサッパリところてんを添えてます。
お茶漬けにして食べたりするようですが、
こちらは吸物を添えてますので、お好みで召し上がりください。
2009年8月19日(水曜日)
2009年8月16日(日曜日)
2009年8月13日(木曜日)
2009年8月9日(日曜日)
ドライカレー
新感覚郷土料理の子規です。
明日からの週替わりですが、
ドライカレーになります。
じめじめした暑い時期には、
こんな南国風の辛めのカレーがお勧め
たこのサラダとセットでどうぞ…
2009年8月8日(土曜日)
今月で終了
新感覚郷土料理の子規です。
いよいよ創作串揚げフェアも今月一杯です。
ご利用の機会、お待ちしています。
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年8月5日(水曜日)
屋上BG
ホテルサンルート松山「屋上ビアガーデン！！」
平日にお得なクーポン券です
（金・土・日曜・祝日は使用できません）
どうぞご利用くださいませ！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年8月4日(火曜日)
2009年8月2日(日曜日)
鉄板お好み焼き
イベント盛り沢山 創彩・子規です。
松山地方は梅雨明けと同時に局地的大雨となりましたが、
今日は良いお天気となっています。
さて、今週の週替わりですが、
鉄板お好み焼きとなっています。
今回は冷麺との組み合わせになっております。
2009年7月30日(木曜日)
2009年7月26日(日曜日)
得々ビアガーデン
サンルート松山 屋上ビアガーデン
最盛期を迎えています屋上ビアガーデン
今日はファミリーデーですので「2700円」となっています。
下記クーポン券のご利用には制限がございますが、
ご確認の上ご利用くださいませ。
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年7月23日(木曜日)
夏のイベント
新感覚郷土料理の子規です。
そろそろ梅雨明けでしょうか？
昨日は曇り空にもかかわらず松山でも部分日食が見られ、
かなり感動的な天体ショーでしたね。
そして今日の日中はかなり厳しい暑さとなりましたが、
如何お過ごしでしょう。
どうぞお体ご自愛くださいませ。
さて、当子規では夏のイベント「創作串揚げ＆オーダーバイキング」を開催中です。
オリーブオイルで揚げる串揚げはサラサラでとってもヘルシー
8月末迄開催ですのでどうぞ、ご利用ください。
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年7月20日(月曜日)
2009年7月15日(水曜日)
2009年7月12日(日曜日)
暑い鍋
サンルート松山 ２F レストラン子規です。
梅雨明けも間近な松山です。
後半になり降水量が増え、
心配された水不足も一安心というところでしょうか。
さて、今週の週替わりランチは、
暑い時期こそ、熱い激辛の鍋をご用意しました。
2009年7月9日(木曜日)
2009年7月6日(月曜日)
2009年7月2日(木曜日)
2009年6月30日(火曜日)
得々クーポン ビアガーデン
ホテルサンルート松山「屋上ビアガーデン！！」
お待たせしました
平日にお得なクーポン券です
（金・土・日曜・祝日は使用できません）
どうぞご利用くださいませ！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年6月29日(月曜日)
得々クーポン 串揚げ
ホテルサンルート松山 2階レストラン「新感覚郷土料理の子規」です。
大変お得なクーポンをご用意しました。
ぜひご利用ください。
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年6月28日(日曜日)
ミンチカレー
新感覚郷土料理の子規です。
水不足で雨が恋しいのに、中々雨の降らない松山地方です。
さて、今週の週替わりランチはカレーライス。
ひき肉と夏野菜の入ったカレーライスです。
2009年6月24日(水曜日)
人気のビアガーデン
季節の風物詩ビアガーデン
サンルート松山屋上ではビアガーデン開催中です。
今年の人気は烏賊の串焼きや豚肉のハーブ焼きなど。
お好みでトッピングする丼コーナーも充実
ご利用お待ちしております。
2009年6月21日(日曜日)
楽しかったね
松山地方は梅雨だというのに水不足 
今日は曇り空、明日明後日は雨の予報。
市民皆が待ち望んでいます。
さて、昨日は気温もうなぎ上りでビアガーデン等のご利用も増え、
週末も重なり当館は繁忙日でした。
沢山のお客様にご利用して頂き、有難うございました。
充分なご満足を頂けたでしょうか？
いたらない点などございましたら、
この場を利用してお申しつけください。
一夜明け、「昨日はお疲れ様…」が普通の挨拶。
とある若いスタッフからの挨拶は〜
「昨日は楽しかったね…」の一言
もう、おじさんスタッフは驚愕の瞬間です。
社交辞令のような挨拶よりも、なんとポジティブではありませんか
そういえば、当支配人も忙しくなりそうな時はいつも言ってます。
「今日はステキな時間になりそうだ！」
そんな会話の習慣が、前向きな職場の環境に影響してるんでしょうね。
おじさん脱帽ッ！ 見習わなきゃ… 。
2009年6月18日(木曜日)
2009年6月14日(日曜日)
マグロ漬けどん
創作串揚げフェア開催中の子規です。
今週の週替わりはマグロの漬けどんです。
当店の人気メニューに海鮮丼がありましたが、
良いものが入手できましたので、そのマグロ編です。
2009年6月8日(月曜日)
2009年6月7日(日曜日)
2009年6月4日(木曜日)
何でしょ？
夏のイベント盛り沢山のレストラン子規です。
これ何でしょう？
市場に珍しいモノが並んでいたので買ってきました。
年配の方でもあまりご存知ないようで、お若い方は見たこともないでしょうね。
私のような田舎育ちだと、たいていの家の庭先や山々で見かけました。
「グミ」って商品名は書いてありましたが、自分たちの頃は「グユミ」と呼んでました。
記憶では甘いイメージがあったんですが、結構酸っぱい。
（その昔はこれが甘いおやつで、美味しく感じてたんでしょうね）
今日は黒蜜のかかったカステラに添えましたが、
見た目の苺のようなイメージで食べると、そのギャップに驚かれたかも…
2009年6月1日(月曜日)
カツどん
新感覚郷土料理の子規です。
今日から６月、衣替えの時期となりましたね。
当店でも夏の会席や串揚げなど夏の献立が始まりました。
そして、今週の週替わりはカツどんです。
常連のお客様のご要望で、冷奴とのセットをご希望です。
2009年5月28日(木曜日)
2009年5月26日(火曜日)
2009年5月24日(日曜日)
2009年5月22日(金曜日)
2009年5月18日(月曜日)
2009年5月17日(日曜日)
子規風カルビ丼は＆自慢のスタッフ
創作・郷土料理の子規です。
さて、今週の週替わり定食は子規風カルビ丼
お味噌風味で、今回もちょっと行けてるかも…
今日は自慢のスタッフも一緒にご紹介します。
彼女たちの配膳で美味しさもきっと倍増するはず
2009年5月16日(土曜日)
美味しい串揚げの為に
サンルート松山２Ｆ レストラン子規です。
只今好評開催中のイベント
創作串揚げ＆サイドメニューのオーダーバイキング。
独自ブレンドのオリーブ油で揚げるので、
出来上がりはサラサラで油切れがとても良く、そしてヘルシー
いくらでも食べられるとお言葉を頂ます。
ご自分のお好みで揚げていただくわけですが…
美味しく食べて頂く為にお願いが一つ！
揚げカスはこまめに取り除いてください。
底に沈んだパン粉等の葛は油を傷めます。
美味しく召し上がって頂く為に是非とも、
お願いします。m(__)m
2009年5月13日(水曜日)
うな重
お食事処 子規のランチは日替わり、週替わり。
遅ればせながら今週の週替わり定食は。
うな重になってます。
ちなみに鰻は台湾産を使用しています。
毎日ご好評の850円ですので、大変お得
2009年5月11日(月曜日)
得々クーポン ビアガーデン
ホテルサンルート松山です。
お待たせいたしました！！
この子規ブログをご覧の皆様だけにうれしい特典のご案内です
「ホテルサンルート松山 屋上ビアガーデン!!」の得々クーポンです。
月曜〜木曜限定でご利用いただけます！
（金・土・日曜は使用不可です ）
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年5月10日(日曜日)
得々クーポン 串揚げ
サンルート松山 お食事処・子規です。
今月より始まりました「串揚げオーダーバイキング！」
大変お得な得々クーポンの登場です。
期間中は曜日に関係なくご利用いただけます。
どうぞご利用くださいませ
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年5月4日(月曜日)
2009年5月2日(土曜日)
週替わり
新たな感覚で郷土料理を楽しむ。サンルート松山内 子規です。
ゴールデンウィーク真っ最中ですが、
今日明日はランチバイキングを平常通り営業しています。
４.５.６は祝日になりますが、平日と同じランチメニューになります。
週替わりはステーキランチとなりますので、
どうぞ宜しくお願い致します。
2009年5月1日(金曜日)
明日から串揚げフェア
愛媛の郷土料理を新感覚で…
子規の夏のイベントがいよいよ明日（５月２日）から始まります。
一番の特徴はオリーブオイルを使用しますので、
何といっても超ヘルシー！揚げ上がりがサラサラです。
ご家族、グループで是非ご利用をお待ちしています。
2009年4月28日(火曜日)
得々クーポン残り２日
愛媛の郷土料理を今風にアレンジ。
新感覚郷土料理の子規です。
早いもので４月も残すところ後、２日。
今月１７日にオープンしたビアガーデンの得々クーポン
２５００円でのご利用も後２日です！
ゴールデンウィーク真っ最中。
ご家族揃ってどうぞご利用くださいませ。
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年4月26日(日曜日)
気まぐれパスタ
愛媛の郷土料理を味わう、新感覚郷土料理。子規です。
今週の週替わり定食はパスタになります。
あさりのスパゲッティと彩りスモークチキン。
ミネストローネのセットになります。
2009年4月25日(土曜日)
創作串揚げオーダーバイキング
ホテルサンルート松山 2Fレストラン
地産食材にこだわる 新感覚 郷土料理「子規」 です。
お待たせしました いよいよ、来月２日から新たなイベントが始まります。
新鮮な厳選食材を使った揚げたての創作串揚げが食べ放題で楽しめます。
しかも飲み放題（2時間制）付きです
是非ご利用ください。
2009年4月22日(水曜日)
お得なＢＧクーポン
新感覚郷土料理の子規です。
期間限定 ４月末までの大変お得なクーポンです。
どうぞ、ご利用くださいませ。
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年4月19日(日曜日)
停電のお知らせ
新感覚郷土料理の子規です。
お知らせです。
今週の週替わり定食をご案内したばかりなのですが、
明日２０日、１２：００〜１３：３０までの間設備点検の為、停電となります。
したがいまして、ランチタイムはお休みさせて頂きます。
誠に勝手ではございますが、どうぞご了承くださいませm(__)m
ヘルシーどんぶり
新感覚郷土料理の子規です。
今週の週替わり定食。
コラーゲンたっぷりヘルシーどんぶり。
とり皮の煮込みに納豆。オクラに山芋、美味山菜。
温かいご飯の上にトッピングして、ヒアロジュレを添えて、
秘伝のタレで召し上がって頂きます。
2009年4月17日(金曜日)
’０９ビアガーデン
新感覚郷土料理の子規です。
本日１８時、屋上ビアガーデンがＯＰＥＮ
今日は好天に恵まれ、思っていたよりも随分暖かです。
これから９月までの短い営業ですが、どうぞご利用くださいませ。
2009年4月14日(火曜日)
創作串揚げ
新感覚郷土料理の子規です。
イベント目白押しの当館ですが、
５月２日より創作串揚げフェアが始まります。
昨年もご好評いただいていましたが、
引き続き今年も開催致しますので、どうぞ宜しくお願いします。
2009年4月12日(日曜日)
昔ながらのハヤシライス
新感覚郷土料理の子規です。
満開だった桜も散り始め、新芽の葉とのコントラストが美しくなりました。
初夏のような気候で、今日は汗ばむような一日でしたね。
さて、明日からの週替わり定食はハヤシライス
昔ながらといっても、一時ブームがあったもののカレーライス程の人気ではなかったと思います。
多分、これが好みというような味には出会いがなかったのではないかと思います。
前置きが長くなりましたが、これはどちらかと言えば今風の味かも知れません。
ともあれ、一度お試し頂ければ幸いです。
2009年4月8日(水曜日)
お知らせ…
新感覚郷土料理の子規です。
今日は入学式。全国的に快晴のようで、桜もまだ満開のようで絶好の日和となりましたね。
さて、昨年１０月より開催していました「牛しゃぶＯＲスキヤ&海鮮オーダーバイキング」
大変ご好評を頂いてまいりましたが、一旦４月末で終了いたします。
そして、９月より再開となりますので、引き続きのご利用をお願い致します。
また、５月からは創作串揚げフェアを行います。
さらに屋上ではビアガーデンもオープン致します。
当館ではイベント目白押し。
今後ともどうぞ宜しくお願いします。
2009年4月5日(日曜日)
得々クーポン
ホテルサンルート松山です。
お待たせいたしました！！
この子規ブログをご覧の皆様だけにうれしい特典のご案内です
4/17オープンの「ホテルサンルート松山 屋上ビアガーデン!!」の得々クーポンです。
オープニング期間中は、曜日に関係なくご利用いただけます！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年4月4日(土曜日)
天重とミニそば
新感覚郷土料理の子規です。
外は桜満開なのに今日はあいにくの雨、雨。
気温もかなり低くて山間部では雪もちらほらとか。
さて、来週の週替わり定食は天重とミニそばです。
この辺では天丼こそあれ、あまり天重としては食べないようです。
海老天と春野菜を天婦羅に…
甘さ控えた独自のタレでお召し上がりください。
2009年4月2日(木曜日)
屋上ビアガーデン
ホテルサンルート松山です。
今年も「屋上ビアガーデン」オープンの日が近づいてまいりました。
４月１７日〜９月末までの開催です。
大人3300円（前売3000円）、小・中学生1500円、幼児500円です。
日曜・祝祭日はファミリーデーで、通常3300円のところがナント2700円です♪
ご家族・ご友人お誘い合わせの上、皆様でお越しくださいませ。
★15名様以上の団体様は幹事様お一人分無料サービスを実施します
2009年3月29日(日曜日)
2009年3月22日(日曜日)
魚介のどんぶり
新感覚郷土料理 子規です。
松山では、既に桜の開花宣言が出され、すっかり春の陽気になってしまいました。
卒業シーズンを向かえ、当店で開催中のイベント「牛しゃぶ＆牛スキor海鮮オーダーB.K」へのご利用も学生さんの顔が目立つようになっています。
さて、今週の週替わり定食ですが…
天津飯風の魚介どんぶりになります。
今回は揚げだし豆腐とのセットですので、
どうぞ、ご利用くださいませ
2009年3月15日(日曜日)
2009年3月8日(日曜日)
春野菜とチーズフォンデュ
新感覚郷土料理の子規です。
今週の週替わり定食はチーズフォンデュになります。
時間に追われるお昼時ですので、ココットに入れたフォンデュに春野菜や海老などをつけて食べられようにしています。
そぼろ味噌をかける、ふろふき大根なども添えた定食ですので、ご年配の方でも気軽に召し上がれます。どうぞ、ご利用くださいまし。
2009年3月4日(水曜日)
2009年3月1日(日曜日)
2009年2月25日(水曜日)
春会席
新感覚 郷土料理の子規です。
そろそろ２月も終わりですね。
季節替わりのお勧め会席も献立が変ります。
今回のメインには春野菜等をチーズフォンデュ風に
召し上がって頂こうと思っています。
先付けは当日によりますが、鯛の子の旨煮。
造りはサヨリなどの旬の魚を。
また、桜鯛の西京味噌やきと山菜ごはん。
甘味は桜くずもちとなっています。
後日、改めて献立は掲載いたします。
どうぞ、ご利用くださいませ。
2009年2月22日(日曜日)
2009年2月20日(金曜日)
限定ランチバイキング
サンルート松山 お食事処・子規です。
大好評の土日限定ランチバイキング！！
大変お得な得々クーポンです。
どうぞご利用くださいませ
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年2月15日(日曜日)
2009年2月12日(木曜日)
土日限定ランチバイキング
サンルート松山 お食事処・子規です。
大好評の土日限定ランチバイキング！！
大変お得な得々クーポンです。
どうぞご利用くださいませ
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年2月10日(火曜日)
お得なイベント
サンルート松山 お食事処・子規です。
お待たせいたしました！！
この子規ブログをご覧の皆様だけにうれしい特典（第9弾）をご用意いたしました。
レストラン 創彩・子規の「牛しゃぶ or 牛すき」＆「海鮮オーダーバイキング」食べ飲み放題『得々クーポン』です。
ただし、月曜〜木曜限定（金・土・日・祝日使用不可）ですのでご注意ください！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年2月8日(日曜日)
2009年2月4日(水曜日)
立春
牛しゃぶorすき焼き＆海鮮オーダーバイキング開催中 創彩・子規です。
今日は立春。
暦上は春ですね。
伊予路に春を呼ぶといわれる「椿さん」も昨日で終わり、
今日は気温１４度と温かな日中でした。
何時の間にか土筆も出始めていました。
来月からは季節の会席献立も変わりますし、
4月にはビアガーデンもオープンします。
今後ともサンルート松山にご期待ください
2009年2月1日(日曜日)
得々クーポン（第9弾）
サンルート松山 お食事処・子規です。
お待たせいたしました！！
この子規ブログをご覧の皆様だけにうれしい特典（第9弾）をご用意いたしました。
レストラン 創彩・子規の「牛しゃぶ or 牛すき」＆「海鮮オーダーバイキング」食べ飲み放題『得々クーポン』です。
ただし、月曜〜木曜限定（金・土・日・祝日使用不可）ですのでご注意ください！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2009年1月31日(土曜日)
週替わりは牛肉赤ワイン煮
サンルート松山 ２Ｆレストラン子規です。
牛肉の赤ワイン煮込みが次ぎの週替わりです。
じっくりと時間をかけて煮込んだ牛ばら肉、
リッチサラダを添えてお召し上がりください。
2009年1月28日(水曜日)
2009年1月25日(日曜日)
2009年1月18日(日曜日)
2009年1月16日(金曜日)
2009年1月11日(日曜日)
2009年1月8日(木曜日)
干支さつまいも
創彩・子規です。
残りもの干支さつま芋。
スイーツにしてみました。
むらさき芋があったので早速茹でてミキサーにかけ、カスタードクリームと合わせ、
デコレしてみました。
こういうのって、作り出そうと考えるより思いつきで行う方が面白いものが出来るんです。
もう、次ぎのことがひらめいて来てますからね…
2009年1月5日(月曜日)
2009年1月1日(木曜日)
謹賀新年
創彩・子規です。
あけまして、おめでとうございます。
昨年は沢山のお客さまにご利用頂きました。
本当にありがとうございました。
本年も、変らずご愛顧いただきますよう、
宜しくお願いいたします。
お正月も通常とおり営業致しておりますので、
どうぞ、ご利用くださいませ。
尚、１月４日、午後の営業はお休みさせて頂きます。
どうぞ、ご了承ください。
2008年12月29日(月曜日)
残すところ後２日
れすとらん 子規です。
２００８年も残すところ、後２日ですね。
今年最後のイベント、只今おせちの仕込みに追われてます。
連日、ご好評頂いています牛しゃぶの方ですが、
明日はご予約のお客様に限定さてて頂いております。
あしからず、ご了承くださいませ。
2008年12月22日(月曜日)
2008年12月20日(土曜日)
2008年12月18日(木曜日)
2008年12月14日(日曜日)
2008年12月11日(木曜日)
2008年12月7日(日曜日)
2008年12月1日(月曜日)
師走
創彩・子規です。
今日から師走。
いつの間にか１２月に突入しましたね。
レストランイベントで牛しゃぶor牛スキ＆海鮮オーダーバイキングを開催中です。
かなりお得なイベントなので、連日満員御礼です。m(__)m
でも、もう一つお得なお鍋コースをご存知ですか？
毎年行っている河豚ちりです。
こちらは例年７０００円（飲み付）からのコースになっているのですが、
今年はなんと！６０００円からご提供させて頂いています。
こちらもとってもお得なコースになっていますので、
どうぞご利用くださいませ。
2008年11月30日(日曜日)
2008年11月28日(金曜日)
冬会席
創彩・子規です。
お勧めの季節会席が冬の献立に変わります。
今回はポン酢で食べるズワイ蟹のしゃぶしゃぶ。
それに子牛のタン。柚子こしょうを添えて召し上がって頂きます。
詳細は改めてアップしますので取り急ぎ…
2008年11月25日(火曜日)
2008年11月22日(土曜日)
2008年11月19日(水曜日)
2008年11月16日(日曜日)
11/17〜週替わり
新感覚郷土料理 創彩・子規です。
11月17日〜の週替わりランチです。
ライスグラタン＆シーフードサラダ、カップスープ、サワークラウト、デザート、コーヒー。
今週は洋メニューを揃えてみました。
2008年11月14日(金曜日)
2008年11月10日(月曜日)
盛業中です
創彩・子規です。
レストランイベントを開催中
「牛しゃぶ＆海鮮オーダーバイキング」
お得な得々クーポンです。どうぞご利用ください。（期間限定）
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2008年11月9日(日曜日)
週替わり
創彩・子規です。
今日は雨。おまけに11月を過ぎ、随分と寒くなりました。
さて、当店のお昼のメニューも１１月より一新し、
平日は週替わりランチ（８５０円）が加わりました。
先週は穴子の一本揚げで、天丼のセットでした。
意外と女性に好評だったのですが、今週は個人鍋になります。
一応、ちゃんこ鍋で、かきフライとの組み合わせになっていますので、
どうぞお楽しみに…。
2008年11月7日(金曜日)
2008年11月5日(水曜日)
もぎたてTV
サンルート松山 お食事処・子規です。
今日は地元の情報番組、もぎたてTVの取材を頂きました。
１０月から開催中の「牛しゃぶ＆海鮮オーダーバイキング」の取材です。
放映は１６日の日曜日だそうですが、当店の催しがどのように評価されるのか楽しみです。
2008年11月4日(火曜日)
11月から新ランチ
サンルート松山 お食事処・子規です。
朝晩は寒くなって来ましたね。
１１月になり、今年もクリスマスソングが聞こえてくる時期になりました。
さて、今月からランチメニューが新しくなりました。
土日はリニューアルした１２００円のランチバイキング。
今日からは通常ランチも一新します。
日替わりランチ７８０円と新しく週替わり８５０円が加わりました。
他にも鰻の白醤油焼き定食や天婦羅定食（茶碗蒸し付き）なども追加しました。
これからもお昼の子規を宜しくお願いします。
2008年11月2日(日曜日)
得々クーポン（第8弾）
サンルート松山 お食事処・子規です。
お待たせいたしました！！
この子規ブログをご覧の皆様だけにうれしい特典（第8弾）をご用意いたしました。
レストラン 創彩・子規の「牛しゃぶ or 牛すき」＆「海鮮オーダーバイキング」食べ飲み放題『得々クーポン』です。
ただし、月曜〜木曜限定（金・土・日・祝日使用不可）ですのでご注意ください！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2008年10月29日(水曜日)
アクシデント
サンルート松山 お食事処・子規です。
アクシデント
突然、食器洗浄機が壊れてしまいました。
こういう事はたまにあることですが、
やはり作業が止まって困っちゃいますよね。
早々に業者さんに来て頂いたのですが、
なんでも、マイコンに組み込まれてる使用回数が解るとの事。
聞くところによると、６０回/日位はかなり使っている数値らしい。
でも、当店は80回。結構繁盛してる数値らしいです。
…お客様、ありがとうございます
2008年10月25日(土曜日)
2008年10月21日(火曜日)
トレハロース
サンルート松山 お食事処・子規です。
今日の松山地方は晴れ
ここ2〜３日は雲一つない晴天に恵まれています。
当店ではただ今、「牛肉しゃぶしゃぶprすき焼き＆海鮮オーダーバイキング」
を開催中です。
ご自分で調理して食べるスタイルですが、すき焼きには合わせタレをご用意しています。
その際に一緒にお砂糖を出していたのですが、今はタイトルの「トレハロース」に変更しています。
耳慣れない言葉のようですが、健康ブームもあり話題になっている甘味です。
個人的にも砂糖の甘さには抵抗を感じ、ここのところ発展途上ですが、調理場では色々なモノに使用しています。
トレハロースの詳しくはこちら→フリー百科事典『ウィキペディア』をご覧ください
2008年10月18日(土曜日)
アケビ
サンルート松山 お食事処・子規です。
写真はアケビのカクテルです。
黒酢のジュレでいただきます。
今の時期のわずかな期間だけしか手に入りません。
その昔は結構、危険な場所にしかありませんでした。
ほとんど種の周りの白い部分しか食しませんが、
今頃はむしろ皮の方をキンピラなどに用いるそうです。
ウチの若いスタッフ等は見たこともないそうです 
2008年10月15日(水曜日)
冬の香り
サンルート松山 お食事処・子規です。
運動会シーズンの今頃になると出始める早生みかんです。
一般的には糖度の高い果物が好まれますが、
個人的にはキュっと引き締まった酸味のある、こちらの方が好みです。
はじけるような香りが寒い季節の到来を思わせる、
まさに冬の香りでしょうか。
2008年10月13日(月曜日)
2008年10月10日(金曜日)
折り詰め
サンルート松山 お食事処・子規です。
仕出し弁当です。
いろんな事をしていますでしょ？
子規では何でも屋さんではないのですが、
時々、こういったご要望の際にはお作りいたします。
法事やお祝い事などにもご利用できますので、
ご利用の節にはお問い合わせくださいね。
2008年10月7日(火曜日)
地方祭とランチ
サンルート松山 お食事処・子規です。
今日はお祭り！街のそこかしこで賑やかな太鼓や威勢のよい掛け声が聞こえます。
喧嘩御輿になると激しい鉢合わせもあり、毎年ケガ人が出るほどの盛り上がりです（？）
タイトルの地方祭とランチにあまり意味はありませんが、
来月からランチメニューを改正する為に、今日は写真撮りです。
新たに加わる、￥８６０の週変わり（穴子天丼・鮮魚漬け・ミニ蕎麦etc.）
と￥２０００の子規昼膳です。
2008年10月5日(日曜日)
ランチメニューが充実 ２
サンルート松山 お食事処・子規です。
今日は朝から本降りの雨です。
ただ、今日はお祭り、子供みこしが繰り出す予定だったようです。
当店ランチバイキングでも、中止になった祭りにの為か子供達で一杯でした。
さて、そのランチバイキングも来月からバージョンUPします。
価格は￥１２００となりますので、宜しくお願いします。
尚、￥２００クーポンが発行されますので、実質￥１０００となります。
引き続きのご利用を、お待ちしております。 
2008年10月4日(土曜日)
ランチメニューが充実
サンルート松山 お食事処・子規です。
１０月になり爽やかな天気が続いてますね。
当店では来月からランチメニューがリニューアルします。
基本的には大きな変化はありませんが、
現在は日替わり定食がほぼ主体になっていました。
（ちなみにこちら「￥７８０」です。）
今度からは「￥８６０」の週変りの定食が加わります。
こちらはお鍋のセットであったり、変り丼のセットであったり、
イタリアン等洋食主体であったりと定型の形がありません。
その他にも定番の定食も充実させています。
ご利用頂いた折には、またご意見ご感想等お寄せくださいね。 
2008年10月1日(水曜日)
さあ１０月
サンルート松山 お食事処・子規です。
連日の雨も上がり、今日は爽やかな日差し（結構暑かったか）が戻ってきました。
これでかなり石手川ダムの貯水率も上がったかな…
今日から１０月、昨日で半年間の屋上営業も終了です。
期間中、沢山のお客様にご利用いただきました。
本当にありがとうございました。
スタッフの皆さんもお疲れさまでした。
と、感慨深く過ごす時間もなく、本日からは当店にて牛しゃぶ＆海鮮Ｏ・Ｂｋが始まりました。
本日、初日にも関わらず沢山ご利用いただきました。
ありがとうございます。今後ともどうぞ宜しくお願いします。
2008年9月27日(土曜日)
夏も終わり
サンルート松山 お食事処・子規です。
昨晩の雷を伴った激しい雨のお陰で、石手川ダムの貯水率も�佑鯆兇┐燭修Δ任后�
一先ず、安心でしょうか。（油断はできませんから引き続き節水の方はお願いします。）
さて、当館では忘・新年会のプランがまとまりました。
今年はなんといってもフグがお得！
￥６０００から飲み放題付のプランをご用意しています。
来月早々にはチラシが出来上がりますので、
改めてご案内する事いたしましょう。
合わせて「おせち」もご案内できますので、
どうぞ、ご期待くださいませ。
2008年9月25日(木曜日)
あと少し
サンルート松山 お食事処・子規です。
お待たせいたしました！！
この子規ブログをご覧の皆様だけにうれしい特典（第7弾）をご用意いたしました。
ホテルサンルート松山「牛しゃぶ屋上ビアガーデン 食べ飲み放題」の得々クーポンです。
ただし、月曜〜木曜限定（金・土・日・祝日不可）ですのでご注意ください！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2008年9月22日(月曜日)
明日は休日
サンルート松山 お食事処・子規です。
今日の天気は快晴 。殆どの小学校では運動会を開催していたようですね。
昨晩は少し肌寒いくらいで、やっぱりお彼岸だなって感じでした。
という事で明日は秋分の日でお休み。
当ビアガーデンもお客様感謝デー。（ファミリーデー）
残すところ、後一週間でこちらも終了となります。
どうぞ、明日のお休みはご家族でご利用くださいませ。
2008年9月20日(土曜日)
残り10日
サンルート松山お食事処・子規です。
通り過ぎし、台風。今日は朝から快晴！真夏に逆戻りしたようです。
松山市民が待ち望んでいた慈雨！
２、3日雨は降ったものの４０％の貯水率を割り込まなかった程度。
益々節水を心がけなければならないようです。
さて、好評頂いていた当店の「創作串揚げフェア」も、
残すところ後10日になってしました。
鴨ネギ串やフォアグラ串、黒豚巻き串といった一口サイズが１５種程食べ放題。
オリーブ油＆キャノーラ油で自分で揚げるヘルシー串揚げ。
サクサクのパン粉の食感も好評です。
他にもシーフードメニューのオーダーバイキングもできます。
残り10日、是非ともご利用くださいませ
2008年9月16日(火曜日)
ご利用ください
サンルート松山 お食事処・子規です。
お待たせいたしました！！
この子規ブログをご覧の皆様だけにうれしい特典（第7弾）をご用意いたしました。
ホテルサンルート松山「牛しゃぶ屋上ビアガーデン 食べ飲み放題」の得々クーポンです。
ただし、月曜〜木曜限定（金・土・日・祝日不可）ですのでご注意ください！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2008年9月13日(土曜日)
三連休
サンルート松山 お食事処・子規です。
松山地方の今日の天気は曇り空。
降水確率70�佑世修Δ任垢�、昨夜から雨がパラつくものの期待する程の雨は降りそうにありません。
水がめの石手川ダムの貯水率は厳しさをましているようです…。
ところで、世間では今日から連休ですね。
当店のコンセプトは新感覚郷土料理
宿泊のプランによっては選べる夕食プランとして、
この郷土料理をご利用のお客様が増えてきました。
週末ともなると、沢山のご予約を頂けます。
愛媛の郷土料理を大きく外れることなく、
今風にアレンジしています。
県外の方のみならず、地元の方にもお勧めします。
どうぞご利用くださいませ。
2008年9月11日(木曜日)
大粒ニンニク
サンルート松山 お食事処・子規です。
ニンニクです。
ぺティナイフと比べると、大きさが解ります。
大っきいですよねえ
一粒とは呼べない大きさです。
品種改良でしょうか？
さて、とりあえず焼いてみました。
普通のモノより水っぽいでしょうか。臭い消しや香り付けには弱いようだし…何か面白い使い道を探してみましょうか。面白いアイディアがあるようでしたら、どなたか教えてくださいな。
2008年9月7日(日曜日)
得々クーポン（第7弾）
サンルート松山 お食事処・子規です。
お待たせいたしました！！
この子規ブログをご覧の皆様だけにうれしい特典（第7弾）をご用意いたしました。
ホテルサンルート松山「牛しゃぶ屋上ビアガーデン 食べ飲み放題」の得々クーポンです。
ただし、月曜〜木曜限定（金・土・日・祝日不可）ですのでご注意ください！
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2008年9月5日(金曜日)
秋ランチバイキング
サンルート松山 お食事処・子規です。
9月に入り雨は少なめですが、日中の日差しは雲に遮られ、すっかり秋めいて来ましたね。
さて、当店のランチバイキングは土日限定で行っていますが、
献立の方が、明日から変わります。
11月にはもう少しバージョンの変更を予定していますので
今回は季節変わり程度の変更となります。
一週間に2回しが営業していませんが、
心待ちにご利用いただくお客様には感謝の念が耐えません。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
2008年9月1日(月曜日)
９月は牛しゃぶ
サンルート松山 お食事処・子規です。
今日から9月です。
まだまだ、残暑厳しいねなんて言ってたら、
昼間は局地的な雨で幾分涼しくなりました。
おまたせ、当館屋上ビアガーデンは今日から牛しゃぶになりました。
月曜日だというのに幾分お客様が多いようです。
手前味噌ですが、やはりご好評頂いてるのでしょうか？m(__)m
屋上では9月一杯の営業ですので、奮ってご利用くださいませ。 
2008年8月30日(土曜日)
過ぎ行く夏
サンルート松山 お食事処・子規です。
全国的に荒れ模様のお天気。
松山地方でも昨夜は久しぶりの大雨でした。
少しは水不足解消に役立ったんでしょうか？
さて、8月も残すところ明日一日。
本日も怪しい空模様でしたが、
満席を頂きました。ｍ（＿＿）ｍ
当館ビアガーデンも明日は最終日です。
明後日からは引き続き屋上では牛しゃぶが始まります。
シーフードビアの最後のファミリーデーですので、
夏休みも最後と言う事でご家族でのご利用、
お待ちしています。
2008年8月27日(水曜日)
2008年8月25日(月曜日)
秋の献立
サンルート松山 お食事処・子規です。
連日の暑さもここのところ朝夕は幾分涼しくなりました。
確実に季節は秋へと変わりつつあるのですね。
当店でもおすすめ会席の献立が秋へと様変わりします。
一足お先にお知らせ致します。
2500円
本日の逸品
季節のお造り
合鴨のじぶ煮
海老の湯葉揚げ
舌平目のポアレ黒酢醤油
栗ご飯
松茸の土瓶蒸し
小茄子の山葵漬け
黒糖葛餅
3500円
本日の逸品
季節のお造り
甘鯛のしそ風味揚げ
秋鮭の炙り
舌平目のポアレ黒酢醤油
栗ご飯
松茸の土瓶蒸し
小茄子の山葵漬け
黒糖葛餅
5000円
本日の逸品
季節のお造り
フォアグラと米茄子の甘辛煮
甘鯛のしそ風味揚げ
秋鮭の炙り
伊予牛絹の味すき焼き
栗ご飯
松茸の土瓶蒸し
小茄子の山葵漬け
黒糖葛餅
2008年8月23日(土曜日)
8月も残すところ…
サンルート松山 お食事処・子規です。
今日は全国的に荒れ模様の天気のようです。
松山でも、午後から雨が降っていますが、折から水不足を解消してくれるかどうか
現在はその程度の雨量です。
若干風もあるようですが、当館ビアガーデンの方は通常通り営業しています。
シーフードをメインに行ってきましたが、残すところ後1週間になりました。
引き続き営業は行いますが、牛しゃぶガーデンとなります。
こちらの方も重ねてご利用の程、お待ちしています。
2008年8月20日(水曜日)
2008年8月18日(月曜日)
2008年8月16日(土曜日)
愛媛新聞に掲載
サンルート松山 お食事処・子規です。
今日はまだお盆の連休中です。
例年ですと比較的ビアガーデンのお客様は少なめ。
でも、愛媛新聞の地域情報に当館をご紹介頂いたお陰でしょうか？
夕方から突然お越し頂くお客さんが目立ちました。
定番のメニューを揃えつつも、女性やヘルシー嗜好の方々のご要望にも答えたい。
そういった思いを掲載されたようで、なんだか嬉しくなりました。
愛媛新聞さん、どうもありがとうございます。
2008年8月15日(金曜日)
醤油スィーツ
サンルート松山 お食事処・子規です。
今日はお盆の真ん中、終戦記念日でもあります。
どこまでも暑い日々が続いていますが、
蝉の鳴き声にも変化が…。
そろそろ秋の気配も感じられるこの頃です。
好評を頂いた屋上シーフードビアガーデンも、
9月からは牛肉しゃぶ＆芋炊きへと変わります。
夏の会席も秋の献立へと変更になります。
今日、何気に聞いてたラジオから、
昨年の塩スィーッから今年は醤油スィーッでは？
という話題。
特に流行モノに振り回されるつもりはないのですが、
シーフードの焼き物に使用している甘口醤油。
串揚げファアの漬けタレにも使っているのですが、
何か面白い使い方はないかな？と思っていたんですが、
少し試してみましょかね
2008年8月13日(水曜日)
選べる夕食プラン
サンルート松山 お食事処・子規です。
先日からの松山まつりも今日がフィナーレ。
最終日はミュージックナイターですね。
さて、お盆の入りの今日は、ビジネス関係のお客様から休暇のお客様へと変っているようです。
当店では予てよりご案内致しております「選べる夕食プラン」があります。
新感覚郷土料理の選択メニューという事で、大変ご好評を頂いているプランです。
詳しくはこちらをご参照ください。
http://www.sunroute-matsuyama.co.jp/plan2.html#選べる夕食プラン
2008年8月10日(日曜日)
三津浜花火大会
サンルート松山 お食事処・子規です。
明日から松山祭り！
今日はその前夜祭で三津浜にて花火大会が開催されます。
高知や徳島でも「よさこい」や「阿波踊り」がはじまりますね。
そろそろ夏の日差しも緩み始め、涼を求めてお出かけの家族連れを見かけます。
当館屋上のビアガーデンは会場から離れているものの、
お城下の西に位地する為に毎年問い合わせがあります。
「花火は見えるのか？」って。
残念ながら大きな花火を見ることはできません。
ですが、高くあがった時には見える事もあります。
（ただし、閃光花火のようですが…）
ともあれ本日はファミリーデーの大人２７００円ですので、
大変お得な日！どうぞご利用ください
2008年8月7日(木曜日)
2008年8月4日(月曜日)
白かぼちゃ
サンルート松山 お食事処・子規です。
白かぼちゃだそうです。
生産者市場から買ってきました。
確かに南瓜の味はしますが、ジャガイモっぽい感覚でしょうか。
種がなく全体が南瓜の身質ですね。
今回はオーブンで焼いてみたのですが、
何も説明しなければ、わからないかもしれません。
あまり量産はしてないようですが、
今後に期待しましょう。
2008年8月1日(金曜日)
今日から八月
サンルート松山 お食事処・子規です。
連日35度を越す猛暑が続いていますが、いよいよ八月。
さらに、料理原価を苦しめる値上げ！
子規ではこの値上げを期に、全揚げ油をキャノーラ油（揚げ油の王様）に変更しました。
以前より検討していましたが、これだけコストが上がればどうせ使うなら品質の良い方をと、
この度変更となりました。正直こんなにも仕上がりが違うものかと驚いています。
これで、さらにより良いものご提供できるようになりました。
今後ともご愛顧の程 よろしくお願いします。
2008年7月29日(火曜日)
2008年7月27日(日曜日)
デザート
サンルート松山 お食事処・子規です。
「暑いっ！」ですねぇ
禁句になってる言葉なんですが、ついつい出てしまいます。
で、今回はデザートのお話。
今日は沢山の牛乳がダブついちゃいましたので、
こんな暑いときこそ食べたくなるような、冷たいゼリーを作ってみました。
最近では砂糖の甘さに抵抗を感じるようになり、トレハロースを使い、
固めるのはゼラチンではなく食感がもろいエースアガー。
これだけでは甘さも弱く単調なので、杏仁豆腐風のシロップに浸したフルーツカクテルを組み合わせてみました。
これ、写真がなくて残念なのですが、かなりの上出来
今日のランチバイキングとビアガーデンで売り切りです。
2008年7月22日(火曜日)
連休明けにお得な…
サンルート松山 お食事処・子規です。
大好評を頂いています。串揚げオーダーバイキング。
平日に大変お得な得々クーポンです。
平日のみ期間限定ですが、どうぞご利用くださいませ
※上の画像をクリックして、＜得々クーポン＞をプリント（印刷）してご持参ください。
2008年7月20日(日曜日)
中学生総体
サンルート松山 お食事処・子規です。
学生さん達は夏休みに入り、館内は総体の中学生で一杯です。
県内各地から勇ましい選手たちが集まってきています。
夕食、朝食と連日続きますから大賑わいです。
これはあくまで独り言なんですが…
高校生や大学生でもそうなんですが、今時の若者の食事の好みが判りません。
献立を構成する我輩としては、いつもながら苦戦しています。
男の子女の子混同ですし、試合に負けちゃうと食事をせずに帰ったりします。
3泊や4泊の全体的なバランスなどを考慮しますが、食べ残されたりすると非常に残念なので、
何とかそれを避けるようといつも格闘しています。
さて、今日は特に完食だったので、つい嬉しくてここに書いておきます。
（してやったりと小さくガッツポーズ！）
2008年7月19日(土曜日)
2008年7月16日(水曜日)
連日猛暑
サンルート松山 お食事処・子規です。
連日猛暑がつづいていますね。
例年でしたら、心配される水不足も今年は春先から梅雨へとまとまった雨に恵まれ、
そちらの方は一安心のようです。
こう暑いと熱中症やエアコンフル稼働でCO2の排出といった弊害もありますが、
家電屋さんなど商売をされてるところでは、清涼グッズがよく売れたりするようです。
風吹けば桶屋が儲かる。などといいますが、なるほど一長一短のようです。
さて、夏の風物詩といえばビアガーデン
こう暑いとお仕事が終われば、やっぱり冷えた生ビールで一杯いきたいですよね。
当館では、思いっきり冷やし、ジョッキも凍りつく程にしてお待ちしています。